Nuestra historia

Sidrería la Faya es fundada en 1991. Su nombre se debe a una fuente que estaba situada bajo una Faya (haya) y así es conocida esta zona. Estamos situados en la zona alta de parque Antonio García lago con unas bonitas vistas al parque y la zona deportiva.

Desde nuestros inicios siempre hemos tenido la sidra por bandera nuestro llagar de cabecera es Castañón y su denominación de origen protegida val d boides gracias a la calidad que siempre nos ha ofrecido Julián, en estos últimos años hemos ampliado la carta de sidra, incluyendo piñera etiqueta negra por su gran calidad y demanda.

Nuestra cocina es tradicional y buscamos que nuestros amigos y clientes salgan satisfechos, y “fartucos”. Tenemos variedad en pescados, mariscos y carnes de calidad. 

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